[原料/调料] 白饭 适量 奶油 少许 酱油 1大匙 味醂 少许 [制作流程] 1.手沾水后抹上少许盐,再将白饭捏成饭糰,放入烤箱微烤片刻后取出。 2.将取出的饭糰涂上奶油,再放入烤箱微烤片刻后取出。 3.取出后,涂上酱油与味醂混合的酱汁,再放入烤箱烘烤,重覆此作法3~4次,直到饭糰表面呈金黄酱色即可。