鸡肉起司卷的做法

[原料/调料] 
鸡胸肉 6片
火腿 6片
起司 6片
蛋 1个
面包粉 3杯
 
[制作流程] 
(1)鸡胸肉切薄片。
(2)把蛋打成蛋汁。
(3)将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个捲起成筒状。
(4)捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可。

食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。