黑椒猪排的做法

详细步骤

注:与右边图示一一对应，如缺图，您可以自己动手上传哦

• 第1步:将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分，洗净。
• 第2步:将腌料与调味料以及水混合均匀，加入到肉中（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收），置于冰箱冷藏室中静腌4～6小时。
• 第3步:烤制，将腌好的肉块放入烤箱中烤制，温度用200℃，时间控制在5～8分钟；另外根据肉块大小，自己灵活掌握。