双花板栗焖粽子

　　主料：粽子  
　　辅料：西兰花、菜花、板栗、葱、姜、蒜

　　调料：盐、高汤精、白糖、番茄酱

　　烹制方法：

　　1、将西兰花和菜花一起过水焯一下取出备用，坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜爆香，加入番茄酱炒熟，放入西兰花、菜花翻炒，加少许水、白糖、盐、高汤精，放入粽子、板栗炒入味出锅即可。

　　特点：微酸微甜，开胃理气。