碗茄汁浓汤

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-11-19 17:01:22 点击:(次)

关键词:茄汁

碗茄汁浓汤

原料:

  蕃茄、小排骨、香菇

  制作方法:

  1.将小排洗净用少许盐、料酒腌10分钟;

  2.沙锅中放少许水,水开后将小排放入待水开后打去污改小火煮10分钟;

  3.另起一锅,用热油翻炒蕃茄至软烂;

  4.将做好的蕃茄汁倒入沙锅中,小火煲30分钟汤水煮浓后即可;

  这两天降温了,吃饭的时候配一个热热的浓汤真是再好不过了。

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