原料：
干：
半杯全麦低筋面粉(whole wheat pastry flour) 1大勺无糖黑巧克力粉 1大勺砂糖（可选） 1/8小勺盐（可选） 半小勺泡打粉
液体：2大勺融化的有机黄油 1个鸡蛋 半杯牛奶
其它：树莓（蓝莓，草莓，冷冻的也可以）
做法：
1、烤箱预热200度（400华氏）；把鸡蛋打散后和融化的黄油（凉一凉）和牛奶混合；
2、把面粉、糖、泡打粉、黑巧克力粉混合；
3、把蛋液倒入面粉中，加入树莓；混合均匀，但不要用力搅拌；
4、把面糊倒入6个玛芬模子或是纸杯，烤18-20分钟就可以了。
花样：
可以尝试放一点玉米粉（不是淀粉）或是麦麸，麦芽粉，纤维更丰富。
热量：每个110卡路里 蛋白质3克