鱼香牛肉薯饼

材料:
马铃薯,精瘦牛肉,面包粉,姜,蒜,辣椒,葱,糖,酱油,醋
 
做法:
1.马铃薯放在搅拌机里打成泥进锅蒸熟
 
2.牛肉剁碎,加入姜,蒜,辣椒,葱,糖,酱油,醋拌匀
 
3.马铃薯泥里面包入牛肉碎,再裹一层面包粉,进油锅两面煎成金黄色即成
 
特点:
色泽金黄,外酥里嫩,味道好极