1 先把杏洗干净。
2 把杏核去掉放在搅拌机里。如果杏很算，可以加入一到两盒酸奶调味，再加一点冰糖水或蜂蜜。
3 开动搅拌机，先用第一档,后来又用第二档，搅拌之后的糊糊放在容器里,然后放在冰箱冷冻。
4 冷冻大概4个小时后,会有沙冰的口感即可。