原料：虾辅料：面粉，鸡蛋，葱，姜调料：盐，料酒，糖，胡椒粉，孜然做法：1.买回来的虾，简单的去掉头部的爪和须；2.从背部切开口，挑去纱线；辅料和调料放碗里打成糊；3.把虾放打好的糊里翻滚，粘满以后放油锅里炸至金黄，出锅
做法：