关键词:曲奇 果酱
原料：黄油125克、低粉150克、奶粉20克、盐2克、糖50克、蛋1只、椰蓉适量、蓝莓果酱适量
做法： 1、黄油加糖打发，筛入低粉和奶粉、盐拌匀
2、成团后松驰30分钟
3、分成小剂滚圆压扁，用拇指按出凹印，沾上蛋液水
4、在椰蓉里打个滚，放烤盘上，在凹印处放上果酱
5、170度15分钟至金黄
tips:果酱可以在烤完后再放上，早放了会没有形状。果酱一定不能贪多，烤时会溢出来的。
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