中式通心粉的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:通心粉 中式

[原料/调料] 
材料a:广达香鱼酱罐头 1/2罐
水管通心粉 1/2包
材料b:洋葱丁 1/3杯
红萝蔔丁 1/4杯
青椒丁 1/4杯
奶粉 1又1/2大匙
 
[制作流程] 
(1)锅中加入水煮沸,再放入水管通心粉煮至熟透,可以参考外包装的说明,依照它标示的时间来煮,为避免黏在锅底,切记要时时搅拌,等到煮软至自己喜欢的程度后即可捞起沥干备用。
(2)将材料b分别准备好,鱼酱罐头打开备用。
(3)热锅后加入少许奶油,先放入洋葱丁爆香至软后,依序加入红萝蔔丁、1/2罐鱼酱、水管通心粉,翻炒均匀后,再加入青椒丁拌炒一下,即可盛起食用。

义大利面有很多种造形,有条状、文字、蝴蝶结,贝类、水管等,可依个人喜好变化均可。

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