土豆泥北极虾

来源:网络作者:迭名加入时间:2007-12-11 19:56:14 点击:(次)

主料:北极虾

配料：土豆泥，生粉。

调料：李锦记辣椒酱，柠檬汁。

制作：1）先把制作好的土豆泥均匀的分放在盘子中，一定要热的土豆泥。2）北极虾解冻后擦干水分，然后稍微拍点生粉，入5层油过中炸到香脆，捞出。3）把炸好的虾放在土豆泥上，然后把辣酱和柠檬汁搅拌均匀，淋在北极虾上即可。

菜肴特点：口感香脆，滑嫩结合。口味香辣带酸。

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