米糕水果餐盒的做法

[原料/调料] 
圆糯米 1/2杯
桂圆肉 5颗
苹果 1/4个
奇异果 1/2个

红砂糖 2大匙
米酒 2大匙
盐 1小匙
 
[制作流程] 
(1)糯米先泡水4小时，加入桂圆，再倒入与米量相等的水分蒸熟。
(2)蒸好之后趁热拌入砂糖及酒，拌匀之后再回锅蒸5分钟取出。
(3)取一只溒奖p，铺一张铝箔纸，涂一点油，再把米糕盛入压平，待凉之后再切块。
(4)将水果切好，泡一下盐水后，放入餐盒中即完成。