土豆烧肉的做法

原料:五花肉,土豆,姜.大蒜,葱段,桂皮,八角茴,干红椒,白糖
做法:1五花肉,土豆切丁,姜切段,大蒜稍微拍碎既可.
     2油烧至五成热,将姜,大蒜,桂皮,八角茴,干红椒放入锅内抄出香味,盛出.
     3放入五花肉炒至金黄色,再放入土豆翻炒片刻,最后倒入所有的作料,放少
      许酱油,糖,再加入水,水淹过土豆即可.
     4 用大火烧开,在转小火炖20至30分钟,在用生粉勾芡,放鸡精,香油,就可以
      出锅拉!