原料:基围虾500g、面包糠100g、茶20g(贝太上用的是龙井,偶用的毛尖)
菜椒1个(贝太上用的是红椒,偶米有,用的绿椒)
调料:生抽、盐、料酒、油、葱花
做法:
1、将茶沏好静置15分钟,取出茶叶,用厨房纸吸干茶叶水份,茶水晾凉

2、将基围虾洗净去须
放入茶水和料酒腌15分钟
面包糠

青椒切成圈

葱切小块
油烧热,加入茶叶,炸酥。
再起油锅,放入葱花爆香,加入基围虾翻炒,放入炸好地茶叶、面包糠、盐、生抽,最后撒上青椒圈即可~~

菜椒1个(贝太上用的是红椒,偶米有,用的绿椒)
调料:生抽、盐、料酒、油、葱花
做法:
1、将茶沏好静置15分钟,取出茶叶,用厨房纸吸干茶叶水份,茶水晾凉

2、将基围虾洗净去须
放入茶水和料酒腌15分钟
面包糠

青椒切成圈

葱切小块
油烧热,加入茶叶,炸酥。
再起油锅,放入葱花爆香,加入基围虾翻炒,放入炸好地茶叶、面包糠、盐、生抽,最后撒上青椒圈即可~~
