西式月饼的做法

 原料配方：
    皮：糖粉300克、饴糖25克、花旗雪白奶油250克、鸡蛋225克、紫兰花低筋粉700克、小苏打10克
    馅：广式伍仁馅
    制作过程：
    1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀；
    2、鸡蛋加入拌匀；
    3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀；
    4、包入伍仁馅皮：馅=5：5，放进模具压好，表面打上印记；
    5、入炉烤熟即可。