补血养颜汤

原料

牛肉650克，花生仁250克，淡奶一小罐，红枣12只，陈皮一小块。

调料

精盐少许，姜两片。

烹饪步骤

1.牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2.花生仁用热水烫过，去衣。
3.红枣去核洗净。
4.陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜，中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。