麻辣粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨
原 料
排骨，蒸肉米粉（超市买的，不用再家别的调料了），八角，姜，蒜，葱，小米，菜油。
制作方法
1.小米洗净泡水，待用
2.斩成节，和八角，姜一起入凉水里加热至水开，捞出冲去血沫。
3.将煮过的排骨，小米和蒸肉米粉搅拌均匀加菜由放冰箱腌制两个小时，
4.笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40至60分钟至熟，取出，放入蒜末、装入摆有生菜的盘即成。