白灼芥兰

　主料：芥兰

　　辅料：葱姜丝、红椒丝

　　调料：生抽、花椒

　　烹制方法：

　　将芥兰切成段，放入锅中，加入少许盐、植物油，焯熟取出，装盘后摆上葱姜丝、红椒丝、花椒，浇热油，淋少许生抽即可。