姜 两片
两条
银芽 两
鸡蛋 1只
上汤 四汤匙
火腿汁 适量
鲜蟹肉 两
发好鱼肚 八
做法∶
步骤一
鱼肚以姜、略煮盛干备用；银芽略炒、鸡蛋炒熟、蟹肉灼热备用。于锅内加入鱼肚及上汤略炒。
步骤二
放入银芽、鸡蛋、蟹肉等配料