板栗焖鸡的做法

材料:鸡半只，板栗200克，盐、糖、生粉、酱油、油、姜丝、蚝油,小葱末各少许。

做法1、鸡斩成小块，用盐、糖、生粉、酱油、油、姜丝把鸡肉腌15分钟。

        2、用油起锅，爆炒栗子,然后放适量水把栗子煮熟。

        3、爆香炒鸡肉，最后将栗子一起放进锅里，加入少量水盖上锅盖焖至熟透,
           然后放入少许蚝油调好味撒上小葱末即可!