香煎芋头糕的做法

原材料
粘米粉２０克，生粉１５克，鹰粟粉１５克，芋头１０克（这分量太少了，而且芋头太少，我喜欢吃芋头，所以芋头是和所有粉类总和的比例是１：１）

调味料
味精，糖（少量），盐，鸡精，麻油，五香粉各２克

制作过程

１．先将粘米粉，生粉，鹰粟粉加水调成浆（慢慢加调成糊就可以了，不要太稀）

２．将芋头切粒后倒浆一起搅拌，上笼蒸熟．

３．于油锅内煎至金黄色．