豉香排骨的做法

豉香排骨

原料：排骨、西兰花

调料：李锦记香辣豆豉酱

做法：1）排骨洗净剁小块。最好让超市的师傅给剁好，要不就像我今天这样，剁不动。郁闷啊。
　　 2）用李锦记香辣豆豉酱，油、盐、淀粉将排骨腌制20分钟，然后上开水锅蒸。
　　 3）水里放盐，鸡精和少许油，等水开放入摘成小朵的西兰花，焯熟。过冷水待用。
　　 4）排骨正40分钟后出锅，和焯熟的西兰花摆盘即可。