棒棒鸡丝冷中华面的做法

[原料/调料] 
拉面 200公克
鸡胸肉 120公克
小黄瓜 1条
榨菜丝 50公克
辣椒 少许

芝麻风味酱汁 3大匙
 
[制作流程] 
(1)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出后迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子中。
(2)鸡胸肉用沸水汆烫至熟后，用手撕成丝状。小黄瓜、辣椒也切成细丝备用。
(3)将所有食材放在面上，淋上酱汁，吃的时候拌匀即可。