主料：大米
辅料：花生米、肉末、香菜
调料：盐、鸡精
烹制方法：
1、坐锅点火倒入水，放入大米，煮至米半熟时放入花生，再煮20分钟，肉末中加入盐、鸡精拌匀。
2、坐锅点火倒入少许油，放入肉末炒熟，将炒好的肉末放入粥中，再放入香菜末，鸡精搅拌均匀即可。
特点：荤素合理，营养丰富。