焦糖牛奶布丁的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:牛奶布丁

材料:“日清”牛奶布丁粉、1盒鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋 1只(只用蛋黄)

    做法:

    1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。

    2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。

    3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。

    4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。

    5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!

这是材料,很简单的吧??

鸡蛋要记得只能用黄哦!

将布丁粉中加入牛奶,然后加入鸡蛋黄用搅拌器拌匀。

煮的时候也别忘了要搅拌。

焦糖在杯子里垫底。

把煮好的布丁液倒进杯子里。

看到了吧??焦糖在下面哦。

放进冰箱冷藏一个小时以上。

反扣在碟子上就大功告成啦!

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