炸啤酒基围虾

材料:基围虾300克剥壳开背、用盐，胡椒，略腌，生粉一小碗，啤酒少许。

做法:

1、生粉加少许啤酒调成糊，虾逐个沾上。

2、虾入温油锅内炸熟。

3、配上一碟花椒盐。

再来一碗蒜泥黄瓜。