[原料/调料] (1)绞肉 600公克 盐 6公克 (2)香油 18公克 味精 6公克 酱油 18公克 沙拉油 30公克 (3)葱 120公克 [制作流程] (1)将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。 (2)将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。