亲子丼的做法

[原料/调料] 
鸡腿 1只
洋葱 1/2个
蛋 2个
青葱 少许
白饭 1碗
白芝麻 少许

酱油 1大匙
糖 1小匙
 
[制作流程] 
(1)鸡腿先去骨切成肉丝，不要切太细；同样洋葱也切丝备用。
(2)起油锅，爆香洋葱丝，待稍软时，加入鸡肉丝一起拌炒，调味之后，打入蛋液立刻转小火，慢慢将蛋温热，切勿至全熟。
(3)准备一碗白饭或面，将煮好的材料铺在饭表面，再放少许青葱，撒上白芝麻即可食用。