肉沫烩豆腐的做法

原料：

豆腐   牛肉馅   蘑菇  西红柿（放了两个、喜欢吃的也可以多加哇`依自己口味啦`）

配料：

葱  姜

调味料（没拍照片`失误啦）：

盐    糖  老抽  花椒粉  鸡精   香油

 
做法：

1、锅内先放底油，烧制五成热时放入葱姜同时下牛肉馅煸炒

2、炒制牛肉馅变色后，加入老抽、花椒粉、糖、少许盐

3、然后放西红柿

4、把切好的豆腐码在西红柿上面（尽量不要 贴在锅上要不会煳掉）

5、再把蘑菇放在豆腐上面盖上锅盖炖10分钟...出锅时淋上香油或撒上香菜就行啦（依个人口味`随意啦``）