三色摩司杯的做法

[原料/调料]
鲜奶500我，明胶15克，蛋清200克，朗姆酒10克，巧克力浆5克，草莓香油15克，柠檬香油5克。
[制作流程]
1.鲜奶打发拌入溶化明胶，加入打发蛋清、朗姆酒。
2.分别拌入巧克力浆、草莓香油、柠檬香油。
3.装入高脚杯冷冻。
注意事项：分层冷冻时，不宜冻得太硬。