荷兰豆鸡丝的做法

来源:中国菜谱网 作者:迭名 加入时间:2008-2-24 23:27:50 点击:(次)

关键词:荷兰豆 鸡丝

荷兰豆鸡丝的做法

用料:荷兰豆、鸡胸肉、剁辣椒(没有,我改成了小红尖椒碎)、蒜蓉、香醋(不喜醋,改成了凉拌汁)、生抽

做法:1.荷兰豆切斜刀丝,用沸水汆烫1分钟取出冲凉沥干。

      2.鸡胸肉煮20分钟取出用凉水彻底浸凉,将其撕成细丝。

      3.生抽、蒜蓉、小红尖椒碎、凉拌汁混合搅拌制成调味汁。

      4.最后鸡丝、荷兰豆丝、调味汁混合。

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