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鸽笋汤的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-26 9:15:03 点击:(次)
关键词:笋汤 鸽

鸽笋汤的做法

原料：鸽子1只、春笋2根、姜片、葱结、黄酒、盐
 
做法：
    1、鸽洗净剁块，笋切片
    2、沙锅加水与鸽大火同煮，撇去浮沫，转小火
    3、放入姜片和葱结，少许黄酒，焖半小时
    4、加笋片，调入适量盐，大火煮沸后继续转小火，半小时即可
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