★龙凤鱼丸一袋、咖喱卤一块、咖喱粉两勺，牛奶半碗
★锅内放油加热，倒入咖喱粉，小火炒香，加入鱼丸，使均匀裹上咖喱粉，立刻倒入牛奶（可适当再加少许水），加入盐、切碎的咖喱块，不时搅拌，至汤汁浓稠，鱼丸进味后关火盛起。
ps：咖喱鱼丸可以作为菜肴入碟享用，也可用竹签串起，温习一下当年分食一串的情结。
