雪豆糕的做法

材料：
豌豆　50克、琼脂　4克、牛奶  100cc、白糖  80克、水　4000cc

作法：
豌豆洗净开水煮熟，加4大勺水(量勺)用粉碎机打碎，过筛
（我嫌过筛的过程麻烦，懶的过筛，只是粉碎p:）
琼脂在冷水中泡软,加400cc的水，80加克的白糖，煮至琼脂完全融化。
分生2份。
1份到入粉碎好的豌豆汁，搅拌均匀
1份到入牛奶（或者椰奶），搅拌均匀
稍微放凉，倒进容器中，放进冰箱冷藏。
等冻好后，再到入另1份，放进冰箱冷藏。
（在等冻好的过程中,另1份可能也会冻起来，稍微用小火一熱就可以）