糖醋瓦块鱼

原料:

草鱼  一片  鸡蛋  一个  葱  一根

调味料:

番茄酱  糖  盐  醋  味精 

做法:

鱼切块鸡蛋打散葱切末,鱼块沾上蛋液下油锅炸黄捞出控油,炒锅留底油烧热下入葱末煸香

加入番茄酱鱼块调味料炒匀