红油抄手酱的做法

[原料/调料]
酱油 1大匙
红油 1大匙
柴鱼味精或味精 1/2小匙
香油 少许
花椒粉 少许
葱末 1小匙
蒜末 1/2小匙
香菜末 1小匙
豆芽菜 1把(以手掌抓一把为准)
 
[制作流程]
(1)先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精，轻轻调匀。接着将用水煮熟的馄饨放入碗中，再撒上葱末、香菜末和微烫过的豆芽菜，吃之前淋上红油和香油，就是香喷喷的红油抄手啦！

用于水煮干馄饨拌酱，或干面、干板条拌酱。