泡菜牛肉炒饭的做法

原料：米饭1碗，牛肉2两，韩国泡菜2两（也可以用其它小菜）

调料：生抽，料酒，盐，油

做法：
1.牛肉切成薄片，放在碗里，用生抽、料酒拌匀，再浇上一层熟油。将腌好的牛肉放入冰箱4-6度冷藏半小时以上。

2.泡菜切碎。米饭放微波炉中高火加热3分钟。

3. 锅里放少许的油，倒入牛肉用高火快速翻炒1分钟，装起备用。

4.倒入一勺的油，将米饭和泡菜一起炒2分钟,加少许的盐，倒入牛肉翻匀即可。