酸辣串烤的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-26 9:00:43 点击:(次)

关键词:酸辣
酸辣串烤的做法
 
原料:春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱
 
做法:
    1、牛肉切块,用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时
    2、笋切块用沸水淖熟
    3、土豆切块,用水浸泡
    4、准备竹签,把全部原料用厨房纸拭干水分,牛肉土豆春笋依次排列
    5、200度15分钟再翻面10分钟
    6、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀,刷在出炉的串烤上
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