做法：
1：粳米用洗净，用水泡一个小时，也可以不泡，我淘米比较早，所以想着就泡泡吧
2：香菇切粒，青菜也切粒，鸡蛋两个打好
3：先把水和米放锅里煮开，然后调小火，慢慢炖大概半小时，然后放香菇
4：等到锅中的米开始发稠的时候再放入青菜
5：等青菜烧熟了，把鸡蛋放入，然后放点盐
