材料：鲜白茅根200克，雪梨2只，猪肺1副，陈皮5克，盐少许
烹制方法(三人份)：
1、猪肺洗净切块，放入沸水中汆烫去血水，捞起冲洗干净。
2、雪梨去皮和核，切成大块；白茅根洗净，切成小段；陈皮用水浸软，刮去白瓢。
3、瓦煲内注入适量清水，放入猪肺、