原料：牛筋,青椒一点。
步骤1：放油油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋。
步骤2：加盐，煸个2分钟就行了，时间不要太长，因为牛筋本来就煮好了。
步骤3：倒入青椒，加点酱油，混炒2分钟就可以出锅了。
步骤4：爽爽滑滑，咬起来还很有嚼劲的一道菜。
