清炒碧玉笋的做法

原料：
碧玉笋(金针花茎)1包

   
辅料：
盐1茶匙

   
做法：
碧玉笋洗净，切斜刀片，放入锅内炒15秒后，加入半碗水及调味料，焖熟并待汤汁收干即可。