关键词:绿豆 百合 薏米 粥

★绿豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1—2朵、枸杞数颗
★绿豆、薏米、枸杞提前泡水(不泡也行),和淘净的大米一起入锅,添6——7碗水,大火烧开,将锅盖错开,转小火熬煮
★熬粥的中间不时搅动锅底,到汁水收浓的时候,撒入掰开的鲜百合和枸杞,再煮五分钟,关火
★晾凉后,入冰箱冷藏即可
ps:
1、鲜百合也可以用干百合代替,也要稍晚放,以免煮得太烂。
2、枸杞仅为配色用,也可以省略不放。
小贴士:
绿豆、薏米、百合都具备去火养颜的功效,此粥更是夏季清热解毒,除烦热,疗湿疹的经典粥水。