微波蒜香烤排骨

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-11-16 10:57:20 点击:(次)

关键词:微波

微波蒜香烤排骨

用料

主料:肋排600克、大蒜两头
调料:少许的盐、生抽两汤匙、老抽两汤匙、芝麻、面粉

做法

  1. 肋排斩小块焯水,洗干净。大蒜拨皮拍碎。
  2. 把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。
  3. 把腌好的排骨逐一沾干面粉,薄薄一层就好了。
  4. 均匀的铺在微波炉自带的烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,一定要保证排骨通风)
  5. 微波5分钟后,打倒烧烤档12分钟
  6. 装盘趁热撒上熟芝麻
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