牛奶饭的做法

[原料/调料] 
牛奶 500㏄
细砂糖 3大匙
果酱(任何口味) 1大匙
柠檬片 少许
橘子 3片
白饭 1/2碗
 
[制作流程] 
(1)将白饭加上牛奶先用中火煮10分钟，再改小火煮10分钟成粥状，煮时要边煮边搅以免沾锅，续放入细砂糖至煮溶后放凉，待完全冷却放入冰箱中。
(2)将冰过的牛奶饭倒入杯中约2/3满，加入果酱及柠檬片、橘子片即可食用。

果酱也可换成巧克力酱或花生酱等甜口味的酱料。