丹参鸡汁面

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:鸡汁

配方:丹参9克 鸡汤600毫升 面粉150克 盐5克 葱花5克

制作:1.丹参润透、洗净,切片;葱切花。

2.把面粉用清水合成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成面条待用。

3. 把鸡汤放入锅内,加入丹参片,煮25分钟,然后,除去丹参片不用。烧沸,加入葱花、盐、面条,煮熟即成。

食法:每日1次,每次吃面条60-100克。

功效:补益气血,滋养五脏,活血化瘀。用于慢性肝炎,气血虚损、血瘀患者。

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