菠菜奶酪面根的做法

　　原料：意式土豆面根、意大利奶酪、菠菜、番茄
　　调味料：奶油、橄榄油
　　制作过程：
　　1.菠菜去根，洗净，在滚水中过水，以去除苦涩味，然后切成段。
　　2.面根煮熟，捞出。
　　3.在平底炒锅中倒入适量橄榄油，将奶酪和奶油放入锅中化成汁，加入煮熟的面根和菠菜，放入盐烩炒入味装盘即可。