关键词:豉油 河鳗 球
| 菜 名： | 豉油河鳗球 |
| 主 料： | 河鳗750克。 |
| 配 料： | 生抽、盐、味精、米酒、油、生粉、上汤各适量。 |
| 做 法： | 1、河鳗去骨，切成荔枝花刀，斜刀切成三角形，上浆。2、起油锅，将河鳗入油锅滑油，捞起，锅内放入米酒、生抽、盐、味精、上汤、勾芡，倒入河鳗，翻炒，淋油即可。 |
| 特 点： | 豉香味浓，肉质鲜嫩。 |
豉油河鳗球的做法
来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)
赞助商广告
加载中……
相关菜谱
热门菜谱