白灼象拔蚌的做法

来源:网络作者:迭名加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:白灼蚌

白灼象拔蚌

菜名：	白灼象拔蚌
主料：	象拔蚌1只。
配料：	豉油星适量。
做法：	1、取象拔蚌1只，去壳取肉，批成片。2、锅内放半锅水，水煮沸时，投入批好的蚌肉片，立即捞出装盘，用豉油皇拌匀即可。
特点：	肉嫩而有弹性。

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